bevimi
11.00

vodka keyrye infusa al radicchio, orange bitter, aranciata amara s. pellegrino (tumbler alto)

dirty cucunci
12.00

vodka keyrye, gin camallo, lillet blanc, capperi (coppetta nik and nora)

sticà
12.00

gin mycoast, mastiha skinos, cordial di kumquat, sommacco, sour (tumbler basso)

Ma Dai
12.00
rum bianco salvaje, rum bumbu, lime, orzata di nocciole, ananas (tiki mug)
tuco
12.00

tequila altos, mezcal san luis potosì, ancho reyes, nettare d’agave, crusta di tajin (coppetta nik and nora)

scamorzina
12.00

mezcal momento verde, cordial di habanero, lime, soda al pompelmo rosa (tumbler basso)

eric
12.00

mezcal momento verde, bitter campari, vermouth carpano, sciroppo di rosmarino (tumbler basso)

Namalist

cucamatcha
11.00

vodka keyrye infusa al té matcha, lime, tonica

dirty cucunci
12.00

vodka keyrye, gin camallo, lillet blanc, capperi

sticà
12.00

gin votanikon, mastiha skinos, cordial di kumquat, sommacco, sour

Ma Dai
12.00

rum bianco salvaje, rum bumbu, lime, orzata di nocciole, ananas

medi
12.00

tequila altos, nodo tequilana reposado, lime, dattero, crusta di sale ai datteri

scamorzina
12.00

mezcal momento verde, cordial di habanero, lime, soda al pompelmo rosa

verde
12.00

mezcal momento verde & tequila altos infusi alle olive, agave

raya
11.00

whiskey four roses, amarguinha, ancho reyes, bitter al cacao

spritz
7.00

aperol, campari, mezzo&mezzo, select, hugo

i grandi classici
8.00

long drinks

negroni
9.00
sour&shakerati
10.00
ginto list
da 10.00 a 13.00
chiedere al banco o sbirciare dalla vetrina
analcolici
6.00
secco, fruttato
soft drinks
4.00
bibite, succhi
acqua
1.50
amari
5.00
chiedere al banco o sbirciare dalla vetrina
grappe
5.00
bianca, barricata
whisky
da 8.00 a 10.00
chiedere al banco o sbirciare dalla vetrina

Che ci beviamo?

spritz
7.00

aperol, campari, mezzo&mezzo, select, hugo

i grandi classici
8.00

long drinks

negroni
9.00

& sons

sour&shakerati
10.00
ginto list
da 10.00 a 13.00

chiedere al banco o sbirciare dalla vetrina

analcolici
6.00

secco, fruttato

soft drinks
4.00

bibite, succhi

acqua
1.50
amari
5.00

chiedere al banco o sbirciare dalla vetrina

grappe
5.00

bianca, barricata

whisky
da 8.00 a 10.00

chiedere al banco o sbirciare dalla vetrina

prodotto
piccola / media
foster’s
4.00 / 6.00
lager australiana
eil
4.00 / 6.00
belgian ale italiana

Birra

piccola / media
foster’s
4.00 / 6.00

lager australiana

Vaitrà
4.00 / 6.00

apa italiana

eil
4.00 / 6.00

belgian ale italiana

prodotto
calice / bottiglia
vino al calice
6.00
come si dice in puglia: ghe pensi mi
mesta
22.00
(tempranillo, peninsula vinicultores, spagna)
cabernet
24.00
(cantina buscaglia, oltrepò pavese)
espérance cuvée rouge
24.00
(merlot, tannat, domaine d’espérance, francia)
rosso relativo
27.00
(sangiovese e malvasia bianca, buccia nera, toscana)
malandrino
27.00

(ciliegiolo e aleatico, la casa dei cini umbria)

sfera
30.00
(riesling, croatina, pinot nero)
monday lisa
42.00

(regent e rondo, dom bliskowice, polonia)

Vini rossi

calice / bottiglia
vino al calice
6.00

come si dice in puglia: ghe pensi mi

mesta
22.00

(tempranillo, peninsula vinicultores, spagna)

cabernet
24.00

(cantina buscaglia, oltrepò pavese)

espérance cuvée rouge
24.00

(merlot, tannat, domaine d’espérance, francia)

rosso relativo
27.00

(sangiovese e malvasia bianca, buccia nera, toscana)

pasqualin
30.00

(barbera, andrea scovero, piemonte)

sfera
30.00

(riesling, croatina, pinot nero)

monday lisa
42.00

(regent e rondo, dom bliskowice, polonia)

prodotto
calice / bottiglia
vino al calice
6.00
come si dice in puglia: ghe pensi mi
serranella
22.00
(pecorino, cantine spinelli, abruzzo)
imprint
24.00
(falanghina, a mano, puglia)
bianco di san lorenzo
24.00
(inzolia, incrocio manzoni, cantina de gregorio, sicilia)
espérance cuvée d'or
24.00
(sauvignon, gros manseng, domaine d’espérance, francia)
tasi
27.00
(garganega bio, le cave veneto)
orange
30.00
(semillon, chateau de cranne, francia)
temperss
30.00
moscato, tenuta il nespolo (piemonte)
white
42.00
(blend di 4 vitigni, andi weigand, germania)

Vini bianchi

calice / bottiglia
vino al calice
6.00

come si dice in puglia: ghe pensi mi

serranella
22.00

(pecorino, cantine spinelli, abruzzo)

imprint
24.00

(falanghina, a mano, puglia)

espérance cuvée d'or
24.00

(sauvignon, gros manseng, domaine d’espérance, francia)

tasi
27.00

(garganega bio, le cave veneto)

orange
30.00

(semillon, chateau de cranne, francia)

temperss
30.00

(moscato, tenuta il nespolo, piemonte)

yayeh
32.00

(sauvignon, matic wines, slovenia)

white
42.00

(blend di 4 vitigni, andi weigand, germania)

prodotto
calice / bottiglia
serranella
6.00 / 22.00
(cerasuolo, cantine spinelli abruzzo)
brut rosè
28.00
(barbera, corte d’aibo, piemonte)
la papessa
30.00
(toscana igt, clio cicogni, toscana)

vini rosati

calice / bottiglia
serranella
6.00 / 22.00

(cerasuolo, cantine spinelli abruzzo)

brut rosè
28.00

(barbera, corte d’aibo, piemonte)

tilt
30.00

(montepulciano, monte corneo, umbria)

prodotto
calice / bottiglia
passerina brut
6.00 / 24.00
(cantina offida, marche)
confondo ancestrale
7.00 / 30.00
(chardonnay e traminer, buccia nera, toscana)
confondo rosato
30.00
(ciliegiolo, buccia nera, toscana)
casto pas dosé
40.00
(pinot nero, bosco longhino, lombardia)
anna pèt-nat
40.00
(riesling, sauvignon e pinot blanc, krasna hora, repubblica ceca)

Bollicine

calice / bottiglia
passerina brut
6.00 / 24.00

(cantina offida, marche)

confondo ancestrale
7.00 / 30.00

(chardonnay e traminer, buccia nera, toscana)

casto pas dosé
8.00/40.00

(pinot nero, bosco longhino, lombardia)

confondo rosato
30.00

(ciliegiolo, buccia nera, toscana)

pregadéu
30.00

(xarel•lo, els vinyerons, spagna)

 

anna pèt-nat
40.00

(riesling, sauvignon e pinot blanc, krasna hora, repubblica ceca)

Piattini

farinata e gorgonzola
7.00
farinata di riso e patate con semi di sesamo sayedein bakery, gorgonzola azienda agricola la casera
tartare di cavallo e sott'olio
7.00

tartare di cavallo macelleria da vito, sott’olio del giorno

bresaola & vinaigrette
4.50
bresaola di chinanina “le follie di carlo giusti”, vinaigrette alla rucola

Piattini

giardiniera di margot
4.00

peperoni rossi, peperoni gialli, cavolfiore bianco, carote, finocchio

farinata e gorgonzola
7.00

farinata di riso e patate con semi di sesamo sayedein bakery, gorgonzola azienda agricola la casera

bresaola & vinaigrette
5.00

bresaola di chinanina "le follie di carlo giusti", vinaigrette alla rucola

tartare di cavallo e sott'olio
7.00

tartare di cavallo macelleria da vito, sott'olio del giorno

CROSTONI

di nola
6.00
mozzarella di bufala stracciata, pomodorini confit, olio al basilico
boia
6.00

salsiccia cruda di cavallo macelleria da vito, olio, sale e pepe

nuvola
6.00

crema di scamorza affumicata, alici del cantabrico, pepe

Loretta
6.00

hummus di ceci alla barbabietola, carciofini in olio extravergine di oliva azienda agricola la casera

CROSTONI

di nola
6.00

mozzarella di bufala stracciata, pomodorini confit, olio al basilico

boia
6.00

salsiccia cruda di cavallo macelleria da vito, olio, sale e pepe

nuvola
6.00

crema di scamorza affumicata, alici del cantabrico, pepe

Loretta
6.00

hummus di ceci alla barbabietola, carciofini sott'olio azienda agricola la casera

FOCACCE RIPIENE

julienne
8.00

cime di rapa, scamorza affumicata

napoleone
8.00

mortadella di cavallo macelleria da vito

eros
8.00

fiocco di prosciutto cotto affumicato branchi, senape

putìa
8.00

salame toscano, mayo

FOCACCE baciate

julienne
8.00

cime di rapa, scamorza affumicata

napoleone
8.00

mortadella di cavallo macelleria da vito

eros
8.00

fiocco di prosciutto cotto affumicato branchi, senape

allergens

Celery

Gluten

Crustaceans

Egg

Peanuts

Sulphites

Fish

Lupins

Milk

Sesame

Molluscs

Soy

Mustard

Nuts

Vegetarian

Celery

Gluten

Crustaceans

Egg

Peanuts

Sulphites

Fish

Lupins

Milk

Sesame

Molluscs

Soy

Mustard

Nuts

Vegetarian

ALLERGENI

Sedano

Glutine

Crostacei

Uova

Arachidi

Solfiti

Pesce

Lupini

Latte

Sesamo

Molluschi

Soia

Senape

Frutta a guscio

Vegetariano

Sedano

Glutine

Crostacei

Uova

Arachidi

Solfiti

Pesce

Lupini

Latte

Sesamo

Molluschi

Soia

Senape

Frutta a guscio

Vegetariano